Comme une 76
(Bruits de blogs seinomarins...)

Les grandes toques de Normandie vous dévoilent les secrets de leur gastronomie !

Jeudi 29 et Vendredi 30 Mars, 38 restaurants de Haute et Basse-Normandie accueilleront les curieux et les gourmands pour un dîner alliant gastronomie et découverte. Cette « Soirée en Gourmandie » invite à mieux connaître les produits, la gastronomie et l’art de vivre en

Normandie, à travers un concept original d’animation :

Les menus sont concoctés autour de deux produits phares : pour cette 2ème édition, les chefs auront le choix entre les coquillages de Normandie et les volailles Normandes. Les recettes les plus audacieuses sont les bienvenues !

Interactivité et convivialité sont les maîtres mots de la soirée : les chefs sont en effet acteurs en cuisine, certes, mais également en salle ! Ils font découvrir aux convives la gastronomie normande et présentent leur recette sous la forme d’un « cours de cuisine ». Ils se font généralement seconder par un producteur de la région qui participe à l’animation de la Soirée en apportant sa connaissance du produit et témoigne de la passion avec laquelle il l’a élaboré. Dans certains restaurants, un jeu questions/réponses est organisé pendant l’apéritif, avec de nombreux cadeaux Gourmandie à gagner.